NIEUW Mokums High Tea compleet 10 luxe zoete en hartige hapjes per persoon (met Europese twist)
MENU 2
Te bestellen vanaf 4 personen
De foto's laten zien wat u ontvangt
zoet
hartig
Petitfour Orange: laagjes roombotercake, luchtige sinasappel crème marsepein, gekonfijte sinasappel
Petitfour sandwich: dun gesneden gerookte kip, rucola, tijm/mosterd/honing mayonaise, pijnboompitjes
Roomboter tartelette: gevuld met verse frambozen pannacotta/slagroom
Tarte tartin: gekarameliseerde sjalotten, tijm, zachte geitenkaas
Harde Wener tartelette: gevuld met rum-rozijnen/nougatine/mokka-crème
Hartige tartelette: gevuld met heerlijke zalmmousse en gerookte zalm
Roomboter scone met dikke room en jam van fruit uit de moestuin
Hartige cupe cake: gevuld met knapperige chorizoblokjes, sjalotten, kaas getopt met romige kruidenkaas
Engels pasteitje gevuld met in de oven geroosterde pompoen en rundergehakt
Quiche Lorraine gevuld met emmentaler kaas en gerookt spek